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Hareng Iso Pescta Grossiste poissons Bruxelles

FILETS DE HARENG DOUX BALLOTINS – 200 G (Clupea harengus)

FILETS DE HARENG DOUX BALLOTINS - 200 G (Clupea harengus)

FILETS DE HARENG DOUX BALLOTINS – 200 G (Clupea harengus)

5,09€

Par pièce.

  • Zone de pêche : FAO 27. 
  • Lieu de pêche : France.
  • Méthode de pêche : Pour plus de détails sur la méthode exacte de pêche, n’hésitez pas à nous contacter.

Plus disponible en ce moment.

UGS : FILETS_HARENG_D_B2 Catégorie : Étiquette :

Description

Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, nos filets de hareng bénéficient d’un salage doux et du traditionnel fumage lent JC David. Les filets sont ensuite levés, épluchés puis conditionnés manuellement par nos fileuses ballotineuses.

logo label rouge

ISO PESCA - Qualité Produit

Consommable en l’état après ouverture de l’emballage

Tremper les filets dans une marinade composée d’huile et d’aromates et réserver quelques heures au froid.
A déguster accompagné de pommes de terre tièdes.
A consommer dans les 24H après ouverture
A conserver entre 0°C et + 4°C
Transformé en France
Fumé à l’ancienne dans de véritables fours à bois.

A conserver entre 0°C et + 4°C.

– Poisson.

Ingrédients : HARENG (Clupea Harengus, pêché au chalut et à la senne, en Atlantique Nord Est -II : Mers de Norvège et autre sous zone), sel.
Pour 100 g
Energie 698 kJ
(167 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés		 10,00 g
2,40 g
Glucides
Dont sucres		 0,50 g
0,50 g
Fibres 0,00 g
Protéines 18,00 g
Sel 4,00 g
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