KIPPER SOUS VIDE – 250 G (Melanogrammus aeglefinus)
4,45€
Par pièce.
- Zone de pêche : FAO 27.
- Lieu de pêche : Espagne.
- Méthode de pêche : Pour plus de détails sur la méthode exacte de pêche, n’hésitez pas à nous contacter.
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Description
Désignation : Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, nos harengs sont éviscérés puis salés et fumés dans nos fours à bois traditionnels, à la verticale pour une meilleure répartition des fumées, se transformant doucement de harengs à kippers !